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Suppen und Eintöpfe

Als Zwischengericht oder vollwertige Büffetkomponente

Alle Suppen bzw. Eintöpfe werden im Chafing-Dish und inklusive eines kleinen Brotkorbs geliefert.

Mindestabnahme 10 Stück pro Auswahl, ansonsten individueller Aufpreis.
Portionspreise gelten zzgl. Mwst.

Auf Anfrage stellen wir Ihnen gerne eine erweiterte Auswahl zur Verfügung.

 

 Suppen (250ml)

Grie’Soß’-Kräutersuppe mit Räucherlachsstreifen

Kräftige Kartoffelsuppe

Kartoffel-Lauch-Crèmesuppe

Möhrenrahmsuppe mit frischem Ingwer und Zitronen

Rosmarinrahmsuppe mit Pilzen

Minestrone (Italienische Gemüsesuppe mit Spaghetti und Reis)

Sauerkrautsuppe mit Speck und Sauerrahm

Zucchinisuppe mit Crème Fraîche

Winzersuppe mit Kartoffeln, Zwiebeln, Lauch und Riesling

Gelbe Linsensuppe mit Birnen und Kartoffeln

Ungarische Gulaschsuppe

3,80 Eur / Port.

Crèmesuppe mit Waldpilzen

Schwäbische Maultaschensuppe mit Tafelspitz und Gemüsebrunoise

Tomatensuppe mit Shrimps und Gin

Zwiebelsuppe mit Cognac und Croutons

Hot-Curry-Soup mit Kokosmilch und Ingwer

Käse-Lauch-Crèmesuppe mit Hackfleisch

Rinderconsommé mit Griesnocken und Gemüsejulienne

Vietnamesische Sauerscharfsuppe mit Hähnchenbruststreifen

 

4,80 Eur / Port.
Wildgulaschsuppe mit Preiselbeeren, Waldpilzen und Crème Fraiche 6,30 Eur / Port.

 

 

Eintopf - Stews (500ml)

Großmutters Bester

Erbseneintopf mit Rauchfleisch und Wurstschnippeln

 

Gaisburger Marsch
Stuttgarter Gemüseeintopf mit Rindfleisch, Kartoffeln und Spätzle

 

Chili con Carne
Der teuflisch scharfe Eintopf der Mexikaner mit Rindfleisch, roten Bohnen und Mais

 

Landsknechttopf
Linseneintopf mit Speck und Räucherwürstchen

 

6,80 Eur / Port.

 

Straßburger Bäckeofe
Deftiger Gemüseeintopf mit Kartoffeln und dreierlei Fleisch aus der Weißweinmarinade

 

Spanischer Fleischeintopf
mit Chorizo-Würsten

 

Irish Stew
Lammeintopf mit Kartoffeln, Karotten und Pastinaken

 

 

9,50 Eur / Port.

 

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